ワトウズ・ヴィット

http://www.dolphins.co.jp/white/01.html

ワトゥズ・ヴィットを醸造しているファン・エーケ醸造所はベルギーの北西のフランスとの国境にあるワトゥ村にあり、この地域は国内有数のホップの産地です。
ベルギーにホワイトビールブームが訪れた頃、1988年ファン・エーケ醸造所は独自のホワイトビール「ワトゥズ・ヴィット」を発表しました。
1998年のモントリオール国際コンクールで金賞を受賞し、その名はヨーロッパ中に知られる様になりました。
ワトゥズ･ヴィットは、地元の良質なホップや小麦を使い、ホワイトビールの特徴であるオレンジピール、コリアンダーを加えて造られています。
味わいは最初軽くドライで、徐々にスパイシーさが表れ、後口にはアプリコットやレモンの様なフルーティな余韻が残ります。

8/26　ベルジャンビアプラスDolphins umeda