2010年11月9日火曜日

ドゥシャス ド ブルゴーニュ

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ドゥシャス ド ブルゴーニュ 330ml

原産国 ベルギー
醸造所 ヴェルハーゲ
分類 レッドビール
アルコール度数 6.2%
"Duchesse de Bourgougne"はフランス語でブルゴーニュの侯爵夫人の意味。この名前は1457年にブルージュで生まれたブルゴーニュ侯爵の娘メアリーにちなんで名づけられました。
このビールは8ヶ月のものと18ヶ月もののブレンドによって造られています。
茶色がかったとても濃い赤褐色。酸味を感じさせる香り、ブラックチェリーやパッションフルーツのような複雑な香りがあります。香りから想像するほどの酸っぱさはなく、甘みとのバランスがとても良く、ボリュームもあり、とてもおいしいビールです。

11/8 ワイン&ビール WB

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