2010年11月21日日曜日

ベルビュー・クリーク

http://www.belgianbeer.co.jp/lineup/detail_128.htm
ベルビュー・クリーク 樽生

熟成4ヶ月ほどのランビックに酸味の強いブラックチェリーを6週間~9ヶ月間漬け込み、フィルターろ過した後瓶詰しコルク栓をしたもの。ルビーの色合いとチェリーの新鮮なかぐわしさ、そしてクリーミーな泡立ちが特長のビールです。 (小西ベルギービールHPより)

11/19 ワイン&ビール WB

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