半蔵 にごりざけ

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半蔵 本醸造 生原酒　にごりざけ

通常は発酵後のもろみを搾って澄んだ酒と酒粕とに分け ますが、にごり酒には米や酵母のおいしさや栄養がまるごと残っており、瓶内でも酵母が生きています。

1/4 　川西阪急　1,200円