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| グレンギリー 12年 700ml 48度 |
＜グレンギリー蒸溜所について＞スコットランド北部のハイランドに位置し、スコットランドで最も美しいといわれるオールドメルドラム村にあります。1797年創業ですが、1785年にはすでに蒸溜を始めていた記録が残っており、ハイランド地方では最古の蒸溜所のひとつです。「グレンギリー」とは「ギリーの谷」の意で、古くから良質の大麦の産地として知られた地域の名に由来しています。大自然に恵まれた土地で、ハイランドの伝統的な味わいを守り続けています。英字では「Glen Garioch」と表記し、ハイランドでは昔から「グレンギリー」という発音で呼ばれています。
＜味わいの特長＞やわらかい天然水で麦芽を仕込み、ドライイーストで発酵させたあと、丁寧に2回蒸溜しています。樽はバーボン樽とシェリー樽を組み合わせて熟成させることで、バランスがよく、コクのある味わいを生み出しています。
1/17 酒の河内屋 2,679円
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