2011年2月13日日曜日

デコーニンク ガストウ・ルビーレッド

http://www.b-uehata.jp/products/detail.php?product_id=58
◆原産国 ベルギー
◆醸造所 デ・コーニンク
◆アルコール度数 8%
◆タイプ(分類) スペシャルビール
ベルギーのアントワープ市内唯一の地ビール醸造所として1833年に創業したデ・コーニンク醸造所
「デ・コーニンク」とは「王様」という意味です。
1996年に新しい設備に変わり、とても近代的になりました。醸造は数名の醸造師を中心にコンピュータ制御で行っています。
その一方で古い設備もきちんと保存しビール造りの自尊心や情熱を忘れることなくアントワープを代表するビールとして愛されています。
このビールはワインを思わせる深い赤みを帯びたブラウン色で
軽い口当たりからほのかな甘味が広がり、甘味と苦味のバランスの取れた味わいに変わり
スッキリとした喉越しで切れの良いライトでいてボリューム感のあるベルギービールとなっています。

2/13 ドルフィンズ ビアマンズパーティ

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