ゴロワーズ・アンバー

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La Gauloise Ambree
ラ・ゴロワーズ・アンバー
デュ・ボック醸造所

トップには錆びたような苦味の感じる、甘い＆イースティーな香り立ちがある。飲み口は比較的辛口で、勿論甘さはあるが、むしろ舌に突き刺さるような辛さが印象的。錆びた味わいも、アンバーというよりは、劣化した酵母のような味わいといった感じ。

2/13　ドルフィンズ　ビアマンズパーティ